ワインのお供に蔵王のヌーシャテルチーズはいかがでしょうか。ヌーシャテルチーズというチーズを知っている人は少ないかもしれません。ヌーシャテルチーズはノルマンディ地方で生まれた、クリームチーズに良く似たチーズで、塩気と酸味が強いのが特徴です。クリームチーズと同じようにクラッカーなどと一緒にしてもよく合います。塩気と酸味が強い為、味がはっきりしていますので、ワインとの相性がとてもよいです。蔵王のヌーシャテルチーズは低脂肪で作られているため、ダイエット中でも安心ですね。私はチーズが大好きで、パスタやグラタンやサラダはもちろん、ちょっとした炒め物やスープ、お菓子などにもよく利用します。特によく買うのは蔵王チーズのヌーシャテルチーズです。これは普通のクリームチーズのような味わいなのですが、脂肪分が30%もカットされており、とてもヘルシーです。チーズはどうしても高カロリーな点が気になりますが、これならクラッカーに軽く塗るだけでも手軽に楽しめます。そして味もとても濃厚でクリーミーなので気に入っています。
漫画「タイガーマスク」の主人公・伊達直人を名乗り、児童養護施設にランドセルを寄付するタイガーマスク運動。最近では、ランドセルの他、文房具や図書カード、米、毛ガニ、現金と贈り物が多様化しているが、寄付といってもお金が掛るものだけではない。お金や時間に余裕がなくても気軽にできる寄付として、企業や家庭で浸透しつつあるのが古本の寄付。その仕組みは、古本の買取金額またはその一部をNPOに寄付するというものだ。
インターネット古書店サイト「イーブックオフ」を運営するネットオフ(愛知県大府市)は、本やCDを30点以上集めると、宅配会社が自宅まで無料で引き取りに来てくれる。買取金額に承認すれば、銀行口座に入金されるというのが通常の買取の流れだが、「スマイル・エコ・プログラム」に参加すると、買取1件につき50円をネットオフの負担で寄付することができる。さらに、寄付先は途上国の子ども支援コースや森林の保護コースなど、複数のNPOから選択可能だ。
眠っている社内の書籍を活用しようと、企業からの申込も増えている。これまでにアーク引越しセンターやヤクルト本社、オークローンマーケティングなどが同プログラムに参加。寄付金の累計は3000万円に到達した。
NPOの資金調達活動はファンドレイジングと呼ばれ、欧米では企業とNPOが連携する形でさまざまな方法が取り組まれている。しかし、日本では「欧米に比べて寄付文化が定着していないことや、NPOの資金集めの手段が書き損じハガキや使用済みテレカの収集などに限定されている」(ネットオフ)ことから、活動資金不足に悩むNPOは少なくない。このためネットオフは2007年から、宅配買取サービスの利用者向けに寄付事業を実施したという。
同じく古本のネット販売を手掛けるバリューブックス(東京都杉並区)はNPO法人の「育て上げ」ネット(東京都立川市)と提携し、古本の寄付によってニートの自立・就労支援を行う。バリューブックスが古本の集荷・買取を行い、買取相当額を同NPO法人が活動資金の一部として使う仕組みだ。この「キフボン・プロジェクト」には、今年1月下旬までに約6万6000冊が寄付され、寄付総額は約188万円に上った。
近年は、CSR(企業の社会的責任)推進の一環として、寄付に取り組む企業は増えているが、長引く不況で寄付への経費を削減するケースも少なくない。その一方で、企業にはプロジェクトが終わるたびに用済みとなる書籍が多いため、「経費を掛けて処分するよりも、寄付の財源にできれば」と同プロジェクトに参加する企業が増えてきた。
進学や転勤のシーズンを控え、家庭社職場で不要になった古本が出てきた人も多いはず。捨てるには惜しい古本なら、これらのプロジェクトに寄付してはいかがだろう。
(千葉 優子)
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週末のG20を意識して為替相場は様子見ムードが強い状態。米国ではCPIなど事前予想を上回る数値が出てもドル上昇には及ばない状況が気になるところ。
マーケット関係者からは、1ドル=84円台で上値が重く、85円台へ突破するには何かきっかけ、材料不足という見方が出ているようだ。
また注意しておきたいのは、ドル上昇は一旦ピークをつけ、しばしの間はドル下落を視野にいれたポジション・メイクを行っているヘッジファンド動向がロンドンであるという。
例えば今週の米経済指標は好調、しかし米国長期金利は低下した。本来であれば「景気回復=金利上昇」というシナリオになるのだろうが、まるで反対に反応した。この意味は、既にある程度まで相場に織り込まれていた可能性があるということが考えられる。
米系大手では「ドルは下落基調に回帰」というレポートをリリース、米利上げ期待が後退でドル下落という構図は数ヶ月のレンジ下限81円を目指す展開と予想している。(編集担当:松浦多恵)
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【パリ=三好益史】主要20か国・地域(G20)財務相・中央銀行総裁会議が18日夜(日本時間19日未明)、パリで開幕した。
焦点の世界経済の不均衡是正に向けた「参考指針」については、経常収支や貯蓄率など4指標を採用することで調整に入った。19日夕(同19日深夜)、食料価格高騰や新興国のインフレが世界経済の懸念材料になっているとの認識を示した共同声明を採択し、閉幕する。
検討している指標は、〈1〉経常収支〈2〉外貨準備と実質実効為替レート〈3〉財政収支と政府債務残高〈4〉民間債務(貯蓄率)――の四つだ。指標を活用して各国が相互監視し金融危機の再発を防ぐのが狙い。
しかし、中国は、外貨準備と為替レートの指標化などに反対している。
ワインのお供に蔵王のヌーシャテルチーズ
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